Green-chaud en vidéo

Une petite potion magique pour accompagner vos gaufres liégoises : le green-chaud. Rien de tel qu’un bon chocolat chaud et d’une pointe de chartreuse pour se réchauffer.

On continue dans la série des petits plaisirs d’hiver. Pour se réchauffer après le ski ou se faire plaisir en fin de repas. C’est original pour changer du traditionnel irish coffee.

Le green-chaud est une petite perle, pour moi c’est un des passages obligés après une sortie en extérieur dans la neige.

La recette de ce cocktail chaud est quand même très facile, avec son subtil gout de chartreuse.

Découvrez la recette en vidéo

Préférez de la chartreuse verte (plus forte en alcool que la jaune) et plus riche en gout.

Et faites la chantilly maison, c’est vite fait et c’est vraiment meilleur (avec du mascarpone, c’est le paradis, je vous ferai un article bientôt!).