Babybel pané

Une recette rapide et fun pour l’apéro, quand des amis débarquent au dernier moment. Avec une petite bière salade, c’est succès garanti!

C’est un peu la version française des « mozzarella sticks » des pubs anglais, très rapide à faire et qui plaît à tout le monde.

Les ingrédients

  • 12 mini-babybel
  • de la chapelure
  • de la farine
  • 1 œuf
  • un peu de beurre

 

La recette

  • Retirez les coques des babybel
  • Préparez 3 assiettes : une avec la farine, une avec la chapelure et une avec l’oeuf battu
  • Roulez les babybel un par un : d’abord dans la farine, puis dans l’oeuf et enfin dans la chapelure
  • Faites dorer les babybel à la poêle, environ 3 minutes de chaque côté

 

Bon appétit, bon apéro et bonne bière